7июля
Предыдущая новость Следующая новость
17 мая 2022, 15:23 0

Врач-токсиколог рассказал о вреде ранней клубники 

Плесень – признак безопасной ягоды

Врач-токсиколог рассказал о вреде ранней клубники 
Фото: pixabay.com

Ранняя клубника может содержать массу вредных веществ, сообщает РИА ФАН. Об их вреде для организма рассказал доктор медицинских наук, врач-токсиколог Михаил Кутушов.

Специалист объяснил, как отличить безопасные ягоды. Их цвет должен быть ярко-красным, не темным.

— Если клубника имеет очень интенсивный цвет, значит, использовались красители. Как известно, они не пищевые и также могут вызывать дерматиты, аллергические реакции, расстройство желудка, – отметил врач-токсиколог Михаил Кутушов.

В России клубника обычно появляется в конце мая, начале июня. Хоть на вид она и корявая, не блестит или быстро плесневеет – тем не менее это всё признаки качественного продукта. Зарубежная клубника обрабатывается веществами, которые предотвращают появление плесневых грибов. Как правило, для перевозки клубники из-за границы ягоду опрыскивают химикатами для сохранения свежести, а в процессе выращивания применяют различные добавки. Нитраты и пестициды могут привести к сильнейшему отравлению, подчеркнул врач.

Он рекомендовал россиянам есть овощи и фрукты по сезону. Самое время для употребления клубники – июнь.

Просмотров всего: 1230

#здоровье #медицина #природа

распечатать


Комментарии
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь