17ноября
Предыдущая новость Следующая новость
10 октября 2019, 18:06 28

Амурчане перешли с мяса и морепродуктов на рыбу и картошку

Амурчане перешли с мяса и морепродуктов на рыбу и картошку
Фото: pixabay.com

Амурстат опубликовал информацию о структуре расходов жителей региона на покупку продуктов питания. По данным обследования домашних хозяйств в 2018 году, амурчане стали меньше есть овощей, мяса, морепродуктов и хлеба, больше – рыбы, картошки и фруктов.

В 2018 году по сравнению с 2017 годом в структуре потребления домашними хозяйствами пищевых продуктов снизилось потребление овощей и бахчевых (на 15,2 %), мяса и мясопродуктов (на 13,3 %), масла растительного и жиров (на 9,5 %), хлебных продуктов (на 5,2 %), сообщает Амурстат. В то же время выросло потребление рыбы и рыбопродуктов (на 15,5 %), фруктов и ягод (на 11,2 %), молока и молочных продуктов (на 9,9 %), картофеля (на 5,1 %), сахара и кондитерских изделий (на 2,7 %), яиц (на 1,0 %).

В структуре потребления городского и сельского населения отмечались определенные различия.

В сельской местности выше был уровень потребления практически всех видов продуктов (на 5-53 %). Причем среди группы хлебных продуктов существенная доля приходилась на хлеб пшеничный, потребление которого на 61 % превышало аналогичный показатель по городским домохозяйствам.

Из молочных продуктов в домохозяйствах сельской местности выше был уровень потребления молока цельного, масла животного, молочных консервов и сухого молока, мороженого. Тогда как в городских домохозяйствах больше ели сыров, кисломолочных продукты, йогуртов, сметаны, сливок и творога.

Расходы на питание в 2018 году по сравнению с 2017 годом снизились на 4,3 % и составили 4 300 рублей в месяц на одного члена домашнего хозяйства.

Стоимость натуральных поступлений продолжает занимать значительную долю в расходах на питание сельских домохозяйств, и если в течение последних лет роль их несколько снижалась (2006 год – 33 %, 2010 год – 24 %, 2011 год – 24 %, 2012 год – 22 %, 2013 год – 23 %, 2014 год – 21 %), то в 2018 году их удельный вес составил 32,7 %.

В домохозяйствах с различным уровнем среднедушевых располагаемых ресурсов структура расходов на покупку питания имела значительные различия. Наименее обеспеченная 20-процентная группа обследуемого населения расходовала на покупку хлеба и хлебных продуктов в 2018 году 17,7 %, мяса и мясопродуктов – 26,7 %, молока и молочных продуктов – 18,2 %. В структуре расходов на питание у 20 % наиболее обеспеченных домохозяйств доли затрат на эти цели составляли соответственно 12,1 %, 20,6 %, 21,5 %, пишет Амурстат.

Просмотров всего: 896

#жизнь

распечатать


Комментарии
  • Фермер

    Фермер
    1 месяц назад

    Снижение потребления овощей амурчанами, свидетельствует: 1. О их дефиците; 2. О том что большая их часть завозится из Китая или других регионов и по КАЧЕСИВУ И ЦЕНЕ не удовлетворяет потребностям амурчан, 3. Амурскому Минсельхозу плевать и на овощи и на амурчан, главное обеспечить 2,4 млн. тонн сои!

  • Алиса65

    Алиса65
    1 месяц назад

    Полностью согласна. Зайдёшь в магазин, купить нечего....

  • anschutka

    anschutka
    1 месяц назад

    А на амурчан все плевать, кроме них самих. Люди - это новая нефть, фигли

  • CHEBURASHKA_28_RUS

    CHEBURASHKA_28_RUS
    1 месяц назад

    Снижение потребления овощей Амурчанами свидетельствует: О том, что тепличка обещала снижение своих цен на огурцы и помидоры с вводом новой пристройки, а в итоге мы получили летом огурцы по 125 руб. за кг. При том что финансирование от части шло из нашего с вами кошелька через бюджет.

  • Фефелов Иван

    Фефелов Иван
    1 месяц назад

  • postal

    postal
    1 месяц назад

    Фефелов Иван



    И что?Как бы ты заставил население Тамбовского района заниматься не соей а зерновыми культурами?

  • Фефелов Иван

    Фефелов Иван
    1 месяц назад

    выйдет из бана, спросите. Расскажет. На встречах рассказывал. Даже я понял, хотя где я а где с/х

  • Фермер

    Фермер
    1 месяц назад

    Мне кажется статистика рисует на СЕГОДНЯ слишком радужную картинку...В 1988 году сельхозпредприятия отчитывались согласно данным бух учёта, а сегодня фермера отчитываться по трём П, а ЛПХ вообще НИКАК!

  • цеховик

    цеховик
    1 месяц назад

    Поняли?!

    - Со стейков и омаров перешли на селёдку с картошкой.

  • butterfly effect

    butterfly effect
    1 месяц назад

    Статистика опять врёт, полстраны живёт только на картошке.

  • full

    full
    1 месяц назад

    Рыба и морепродукты - не совсем одно и то же? Или совсем не одно и то же? Или заголовок опять от АмурИнфо?

  • NinjaWithKatana

    NinjaWithKatana
    1 месяц назад

    full

    Рыба и морепродукты - не совсем одно и то же? Или совсем не одно и то же? Или заголовок опять от АмурИнфо?



    Нет. Рыба может быть речная.

    А вот я другую нестыковочку заметил. Пишут, что амурчане стали меньше есть овощей, но больше коротшки. Но ведь картошка тоже овощь!

    Ну тендеция так-то понятно. Пояки все россияне затягивают, не только амурчане.

  • Фефелов Иван

    Фефелов Иван
    1 месяц назад

    full

    Рыба и морепродукты - не совсем одно и то же? Или совсем не одно и то же? Или заголовок опять от АмурИнфо?



    Краб, кальмар, мидии - морепродукт. Рыба это рыба. Но и она бывает морская и речная.

  • Б-29

    Б-29
    1 месяц назад

    Год выдался неурожайный. Хлеба было мало. Поэтому икру приходилось намазывать прямо на колбасу.

  • Морячёк Папай

    Морячёк Папай
    1 месяц назад

    Все капуста да картошка а когда же молоко?! Хрен согнулся как гармошка и не лезет глубоко!

  • Хмык

    Хмык
    1 месяц назад

    Б-29

    Год выдался неурожайный. Хлеба было мало. Поэтому икру приходилось намазывать прямо на колбасу.



    Мда. Кстати, эта фраза родилась в Иркутске в 1993 году.



  • Oldlord

    Oldlord
    1 месяц назад

    Хм...

    Перестали есть крабов и омаров (типа морепродукты) и перешли на сёмгу и осетрину (типа на рыбу)?

  • Oldlord

    Oldlord
    1 месяц назад

    Любопытно, а икра рыбы к чему относится, к рыбе или морепродуктам?

  • мыжго

    мыжго
    1 месяц назад

    Вот только от жестяных вёдер во дворах не протолкнуться.

    Или пусть на дошике, зато на мафынке?

  • Геральт

    Геральт
    1 месяц назад

    скоро и картошка роскошью станет.

    Иду по рядам где картошку мешками продают, подхожу, у чурки спрашиваю - что за картошка, сколько стоит, сколько в мешке. Отвечает - "эээ, брат, местная картошка, если хранить собираешься, не бери лучше. Вот на неделе у нас из красноярска придет - та хорошая картошка будет".

    Ну фиг с ним. Иду по рынку, обычные овощные развалы. Надписи на ящиках - картошка улан удэ, лук Узбекистан и т.д.

    Амурка дошла до того, что даже обычными овощами себя обеспечить не в состоянии.

    Как там в том клипе про нариков - "главное - верить"

  • мыжго

    мыжго
    1 месяц назад

    Геральт

    скоро и картошка роскошью станет.

    Иду по рядам где картошку мешками продают, подхожу, у чурки спрашиваю - что за картошка, сколько стоит, сколько в мешке. Отвечает - "эээ, брат, местная картошка, если хранить собираешься, не бери лучше. Вот на неделе у нас из красноярска придет - та хорошая картошка будет".

    Ну фиг с ним. Иду по рынку, обычные овощные развалы. Надписи на ящиках - картошка улан удэ, лук Узбекистан и т.д.

    Амурка дошла до того, что даже обычными овощами себя обеспечить не в состоянии.

    Как там в том клипе про нариков - "главное - верить"



    Правды ради - в этом году обстоятельства такие. Дождей много было, картошка водянистая получилась, она долго храниться не будет.

  • В мире животных

    В мире животных
    1 месяц назад

    Ждем перехода на овес и пшено. С овсом и пшеном, надеюсь, все в порядке у нас?

  • Фермер

    Фермер
    1 месяц назад

    Геральт

    скоро и картошка роскошью станет.

    Иду по рынку, обычные овощные развалы. Надписи на ящиках - картошка улан удэ, лук Узбекистан и т.д.

    Амурка дошла до того, что даже обычными овощами себя обеспечить не в состоянии.



    Амурская область не САМА ДОШЛА, до такого безобразия! Её ДОВЕЛИ горе-чиновники, которые почему то до сих пор считают, что картофеля у нас перепроизводство, а в импорте овощей для бюджетных потребителей, нет ничего страшного...

  • Фермер

    Фермер
    1 месяц назад

    В мире животных

    Ждем перехода на овес и пшено. С овсом и пшеном, надеюсь, все в порядке у нас?



    Пшено в Амурской области не выращивают с советских времён - тогда в рамках региональной специализации нам оставили гречку, а пшено сконцентрировали в Читинской области...

  • vertex

    vertex
    1 месяц назад

    Фермер

    Геральт

    скоро и картошка роскошью станет.

    Иду по рынку, обычные овощные развалы. Надписи на ящиках - картошка улан удэ, лук Узбекистан и т.д.

    Амурка дошла до того, что даже обычными овощами себя обеспечить не в состоянии.



    Амурская область не САМА ДОШЛА, до такого безобразия! Её ДОВЕЛИ горе-чиновники, которые почему то до сих пор считают, что картофеля у нас перепроизводство, а в импорте овощей для бюджетных потребителей, нет ничего страшного...



    Караваны фур с картофелем постоянно уходят в Якутию.

  • ay

    ay
    1 месяц назад



    Амурчане перешли с мяса и морепродуктов на рыбу и картошку



    Ничо-ничо. Ещё можно будет перейти на лучок и капустку. Но, это в переспективе.

  • vertex

    vertex
    1 месяц назад

    ay



    Амурчане перешли с мяса и морепродуктов на рыбу и картошку



    Ничо-ничо. Ещё можно будет перейти на лучок и капустку. Но, это в переспективе.



    Конь с козлом капустку амурскую сожрали, да долги области оставили.

  • Фермер

    Фермер
    1 месяц назад

    ay



    Амурчане перешли с мяса и морепродуктов на рыбу и картошку



    Ничо-ничо. Ещё можно будет перейти на лучок и капустку. Но, это в переспективе.



    Чтоб начать выращивать лук в приличных объёма нужно крепко поработать и не только фермерам Но РАБОТАТЬ Ответственные чиновники в ЭТОМ направлении, не хотят! Поэтому сверперспективная для Амурской области культура ПОКА выращивается в мизерном количестве единичные энтузиастами...

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь