16июля
Предыдущая новость Следующая новость
14 марта 2019, 15:57 5

В Магадане из мяса тюленей начали производить колбасу

В Магадане из мяса тюленей начали производить колбасу
Фото: www.kolyma.ru

В Магадане начали производство колбасы из морских млекопитающих – тюленей. Ранее этим мясом на фермах кормили песцов и норок. Но, по словам диетологов, тюленина обладает не только хорошим вкусом, но и пользой – она низкокалорийная и содержит большое количество полезных веществ. Такой продукции не делали даже во времена СССР.

Разрешение на промысел морского зверя колымская компания получила в 2017 году. К настоящему моменту добыто 137 морских млекопитающих. Готовая продукция прошла все необходимые исследования, получены разрешающие торговлю документы, сообщает Колыма.ru.

Предприятие планирует дальнейшее развитие по глубокой переработке морского зверя, которое будет включать безотходное производство – изготовление жира, паштетов, тушенки, заготовки шкур для реализации на меховое производство, субпродуктов для фармакологии.

По оценкам специалистов рыбного хозяйства Магаданской области, проблем с сырьем для производства колбасы и других мясных продуктов из тюленей не будет. Сегодня в акватории Дальнего Востока насчитывается примерно до 50 тысяч голов этих морских животных.

Просмотров всего: 1705

#Дальний Восток #животные #здоровье #торговля

распечатать


Комментарии
  • Джоник

    Джоник
    3 месяца назад

    Новость годится для дня дурака, хотя еще рановато.

  • гусеница

    гусеница
    3 месяца назад

    Тюленей жалко...

    С уважением

  • Сантило

    Сантило
    3 месяца назад

    Тюленей очень жалко...мне лично не нужно такое мясо,не смогу я сьесть.просто у нас в стране совсем уже жрать нечего...недавно в магазине видела деликатес-подкопченеый минтай-в советское время им кормили свиней...

  • Мандрагора

    Мандрагора
    3 месяца назад

    Сантило

    Тюленей очень жалко...мне лично не нужно такое мясо,не смогу я сьесть.просто у нас в стране совсем уже жрать нечего...недавно в магазине видела деликатес-подкопченеый минтай-в советское время им кормили свиней...



    С чего это вдруг в стране стало нечего жрать? Вы из какой страны, простите?

  • inoy

    inoy
    3 месяца назад

    это бизнес)) им пох.. что делать, вот абсолютно все равно, придумают воробьев жареных продавать, пожалуйста только налоги плати, потом пингвинятина вяленая появится, шашлык из белого медведя, на сколько лет еще хватит ресурсов планеты??? интересно, воспроизводством не пополнить такие расходы......

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь