4августа
25 августа 2015, 13:37 5

В Амурской области начали выращивать экзотическую разновидность вешенки

В Амурской области начали выращивать экзотическую разновидность вешенки

Фермерское хозяйство «Амуровощхоз» из села Игнатьево освоило технологию выращивания розовой вешенки. Выращивать экзотический гриб в хозяйстве начали три недели назад. Первый урожай получили почти неделю назад. За это время собрали около 200 килограммов грибов.

Розовая вешенка по вкусу похожа на лисичку, только немного мягче. Также считается, что она лучше выводит радионуклиды, чем обычная, белая вешенка. Производственные мощности «Амуровощхоза» позволяют получать до трёх тонн грибов в месяц. Ежедневно в магазины и пиццерии из Игнатьева отправляют 150-200 килограммов вешенок. Из них около 20 – розовой.  

Стоит розовая вешенка чуть дороже обычной – экзотическая версия легче, поэтому в килограмме получается больше грибов. Белая вешенка стоит 400 рублей за килограмм, а розовая – 500.

Уже сейчас в хозяйстве думают о новом расширении ассортимента. Планируют, например, попробовать выращивать жёлтую вешенку. Если она будет пользоваться спросом – наладят массовый выпуск.

Просмотров всего: 1046

#производство #сельское хозяйство

распечатать

Фотогалерея

Комментарии
  • oguretchik

    oguretchik
    5 лет назад

    Пишут, что попало... Экономическое обоснование стоимости - зашибись!Килограмм он и есть килограмм...независимо от количества штук в килограмме...Блин..чудеса ценообразования..."Чуть дороже", ничего себе "чуть" - 100 рублей.

  • navandr

    navandr
    5 лет назад

    на этикетке в магазине увидел срок годности этих грибов 7 дней в холодильнике. ЭТО НЕВЕРНО, ПРАВИЛЬНО 3 ДНЯ.

  • krasnova

    krasnova
    5 лет назад

    Сегодня хотела купить вешенку, но розовый цвет вызывал только чувство тошноты.

  • krasnova

    krasnova
    5 лет назад

    Лучше их фасовать раздельно. Кому розовую, а кому обычную. Хотя можно и вместе если кому нравятся оба гриба.

  • серг

    серг
    5 лет назад

    ,сколько ни пробовал их есть пахнут досками    

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь