4марта
14 июля 2015, 15:20 7

Амурский Роспотребнадзор: в Новобурейском иностранцы живут в кафе, в котором работают

Амурский Роспотребнадзор: в Новобурейском иностранцы живут в кафе, в котором работают

Специалисты Роспотребнадзора провели внеплановую выездную проверку кафе «Пекин», расположенного в посёлке Новобурейский по адресу: улица Советская, 13. В итоге были выявлены многочисленные нарушения санитарного законодательства. Одно из них – в помещениях проживают иностранные граждане, участвующие в приготовлении пищи.

Также в кафе отсутствует необходимый набор помещений, горячий цех не оборудован раковиной с подводкой горячей и холодной воды, моечные ванны не оборудованы локальными вытяжными системами, производственные помещения не содержатся в чистоте, требуется косметический ремонт.

Кроме того, нарушается режим мытья столовой посуды, отсутствуют условия для санитарной обработки разделочного инвентаря, при хранении пищевых продуктов не соблюдаются правила товарного соседства, не осуществляется производственный контроль фритюрных жиров, допускается повторное использование одноразовых контейнеров для хранения нарезанных компонентов для салатов.

Помимо этого, у сотрудников кафе не пройдена гигиеническая подготовка по программе гигиеническое обучение, не проводились мероприятия по защите объекта от грызунов, в помещении присутствовали мухи. В ходе проверки были отобраны пробы готовой продукции. По результатам лабораторных исследований готовые блюда не соответствовали по микробиологическим показателям.

В связи с тем, что деятельность кафе «Пекин» создаёт непосредственную угрозу жизни и здоровью населения, составлен протокол о временном запрете деятельности. Административный материал был направлен в Бурейский районный суд для принятия решения, который в свою очередь признал владельцев кафе виновными в совершении административного правонарушения и назначил наказание в виде административного приостановления деятельности сроком на 30 суток, сообщает амурское управление Роспотребнадзора.

Просмотров всего: 874

#жизнь #происшествия

распечатать


Комментарии
  • Ленин жив

    Ленин жив
    5 лет назад

    Даю наводку в ромненском районе работают китайцы выращивают сою, человек так 15, без документов и патентов

  • Хмык

    Хмык
    5 лет назад

    А в Благовещенске есть китайские кафе, в которых не живут китайцы?

  • НЭПman

    НЭПman
    5 лет назад

    Ребята, не будьте наивными, ларчик открывается очень просто! 

  • Житель Города

    Житель Города
    5 лет назад

    Хмык

    А в Благовещенске есть китайские кафе, в которых не живут китайцы?



    +

  • НЭПman

    НЭПman
    5 лет назад

    100 % проверенная инфа по данной "проблеме"! Поселок Новобурейский находится под плотным влиянием ребят из Нижнебурейской ГЭС, а именно под давлением зам. генерального директора по общим вопроса т. М.Е. Горшениным, по совместительству руководителем районной организации "ЕР". В недавнем прошлом Горшенин являлся 1-м зам. Главы районной администрации, а до этого был акционером самого крупного и по настоящее время коммерческого предприятия ООО "Надежда". Так вот, ООО "Надежде" принадлежит ООО "АП" - юридическое название кафе "Отрада", некогда популярное у новобурейцев (особенно в зимнее время). С вводом на потребительский рынок поселка кафе китайской кухни "Пекин", посещаемость "Отрады" и соответственно прибыль предприятия резко упали. Поэтому и родились всевозможные проверки, в т.ч. "Роспотребнадзора", а цель одна - убрать конкурента

  • НЭПman

    НЭПman
    5 лет назад

    Кроме того в Новобурейском имеется кафе "Вариант", которое является муниципальным предприятием общественного питания и торговли администрации Бурейского района. Так что, никому не нужна здоровая конкуренция. А в китайке между прочим готовят вкусно и качественно, спросите любого в поселке! Налицо прокладка Горшенина и Литвинова (нынешний глава района). Теперь понятно?!.

  • Шерри

    Шерри
    5 лет назад

    НЭПman

    Кроме того в Новобурейском имеется кафе "Вариант", которое является муниципальным предприятием общественного питания и торговли администрации Бурейского района. Так что, никому не нужна здоровая конкуренция. А в китайке между прочим готовят вкусно и качественно, спросите любого в поселке! Налицо прокладка Горшенина и Литвинова (нынешний глава района). Теперь понятно?!.



    Вкусно???..... Вы наверно "вкусные" не ели. 5 блюд покупаешь если одно будет вкусное, то хорошо. То пересоленное, то мясо сухое пережаренное, то говядина жесткая. А тофу с морепродуктами так сами советуют не брать, одни крабовые палочки из морепродуктов. Не, ну бывает и ничего. А так как выбор не большой в Новобурейском "китаек"  поэтому и берешь что приготовили.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь