1августа
27 апреля 2010, 13:58 1

Специалисты проверят качество колбас, продаваемых в Белогорске

Специалисты проверят качество колбас, продаваемых в Белогорске

В Белогорске пройдёт смотр качества колбасных изделий, которые продаются в местных магазинах. Мероприятие состоится 14 мая по инициативе отдела по экономической политике. Смотр будет закрытым, то есть исследователи не смогут узнать, какой образец какому производителю принадлежит. Цель – выяснить, колбасу какого качества едят горожане.

Специалисты отдела по экономической политике уже закупили 14 образцов колбас. Это варёная и полукопчёная колбаса от семи товаропроизводителей из Благовещенска, Свободного, Белогорска, Владивостока и из Якутии. Образцы поступили в центр гигиены и санэпидемиологии для проведения лабораторного исследования. Сотрудники центра исследуют продукт на количество содержащейся в нём влаги, соли, фосфора, жира и наличия нитритов. Диагностика продлится в течение десяти дней.Накануне проведения смотра качества его организаторы купят такие же колбасы. Экспертная комиссия попробует их на «вкус и цвет».

Просмотров всего: 12

#торговля #Белогорск

распечатать


Комментарии
  • specc

    specc
    11 лет назад

    взяли докторскую производства якутск, до этого была ничего, а тут сухая и безвкусная. Это типа завоевали потребителей и теперь можно уже не стараться?

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь