12мая
21 ноября 2006, 08:34

В декабре определят, кто печет самые вкусные пироги и торты

Благовещенские кулинары впервые поборются в конкурсе на лучшее новогоднее кондитерское изделие. В конкурсе будут участвовать только те сладости, которые кондитеры планируют продавать перед Новым годом. Главная задача конкурса, считают его организаторы, создать праздничное настроение и повысить качество продукции.

Конкурс будут проходить по нескольким номинациям:

- «Рождественский пирог»;

- «АРТ-класс на тему «Новогодний натюрморт»;

- «Торт новогодний»;

- «Торт новогодний на детскую тематику»;

- «Новогоднее ассорти» - в этой номинации участвуют пирожные, мучнистые, кондитерские изделия, весом не более 150-ти граммов.

Оценивать мастерство кулинаров жюри будет 1 декабря. На итоговый балл будут влиять несколько критериев: презентация, цветовое оформление и дизайн, внутреннее содержание на срезе, вкус и даже цена выпечки. На конкурс можно предоставлять изделия в неограниченном количестве.

Просмотров всего: 5

распечатать


Комментарии
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь