29ноября
4 июля 2006, 16:37 1

На «Амурском бройлере» от жары погибло несколько тысяч кур

На «Амурском бройлере» от жары погибло несколько тысяч кур

Жаркую погоду, установившуюся в Благовещенске, не выдержала часть птицы на предприятии «Амурский бройлер». В выходные здесь погибли 4 000 цыплят бройлера. Причина смерти – тепловой шок.

Внутренние системы вентиляции не справились с жарой. При обычной температуре для содержания цыплят в +18..+20 градусов в воскресенье, 2 июля, в бройлерном цеху было +35. Как отметил главный ветеринарный врач предприятия Юрий Копейкин, при вскрытии оказалось: их мясо было похоже на вареное.Птица от жары здесь страдает каждое лето, говорят на предприятии. Так всегда было, вспоминает пенсионерка Наталья Дубиняк. Она отработала на птицефабрике 8 лет . "Падеж всегда есть. От него никуда не денешься. Вентиляция просто не успевает в такую жару срабатывать", - вспоминает женщина.Сейчас на предприятии устанавливают новую систему охлаждения воздуха. Всего нескольких дней до ее запуска не хватило, чтобы избежать инцидента.Всего на «Амурском бройлере» сейчас выращиваются около миллиона голов птицы, из них 850 тысяч - бройлера. Поэтому потеря четырех тысяч экономически почти не ощутима, считают на птицефабрике. Предприятие и в дни инцидента, и сейчас работает в обычном режиме. Поставки прерваны не были - ни за пределы Амурской области, ни в местные магазины.

Просмотров всего: 10

распечатать


Комментарии
  • бедные курочки

    бедные курочки
    14 лет назад

    Эдакая запеканка :)

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь