|  | |
|
| |
|
|
| | |
|
| | |
|
|
|
|
|
|
|
|
В ФБГОУ СПО «Благовещенский торгово-экономический колледж» прошел Второй студенческий кулинарный фестиваль «Знаний больше - стиль ярче», на котором студенты специальности Технология продукции общественного питания показали мастер-классы по разнообразным направлениям ресторанного бизнеса.
Третьекурсницы вырезали цветы и украшения к блюдам из овощей. Студенты выпускной группы приготовили суши разных форматов: роллы, нигири, темаки, и даже урамаки, так называемые «роллы наизнанку». Далее студенты продемонстрировали навыки работы с современным барным оборудованием: с блеском готовили кофе, и коктейли. Для присутствующих приятным сюрпризом стала дегустация шоколадных конфет ручной работы, приготовленных выпускницами колледжа, которые сейчас работают шоколатье в кофеньоне «Какао-Боб».
На фестивале присутствовали представители Министерства внешнеэкономических связей туризма и предпринимательства Амурской области, представители Управления потребительского рынка города Благовещенска, специалисты Государственного казенного учреждения Амурской области Центр занятости населения города Благовещенска, а также студенты и преподаватели ДальГАУ, учащиеся и мастера производственного обучения профессионального лицея.
Но самыми почетными гостями фестиваля стали работодатели. Специально для них выпускники подготовили свое портфолио, так как главная цель фестиваля - привлечение внимания работодателей к выпускникам колледжа, помощь при их трудоустройстве на рынке труда и дальнейшей профессиональной карьере. Работодатели высоко оценили профессиональные умения и навыки студентов, особенно им понравилось стремление к овладению новыми технологиями, творческую направленность и инициативность, знание современных тенденций кулинарного искусства.
По завершению фестиваля выпускники колледжа получили множество предложений от работодателей занять вакантные места в предприятиях общественного питания.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
22 мая, 14:34 / общество
|
|
31 мая / онлайн-конференция
|
|
|
|
 | |  |
|
|
Тексты новостей, аналитические материалы, интервью, фотографии (с указанием логотипа ИА), размещенные на сайте amur.info, являются интеллектуальной собственностью информационного агентства "Амур.инфо". | |
Запрещено использование этих материалов сайта либо их частей без ссылки на ИА "Амур.инфо".
Нарушение указанных выше условий является нарушением законодательства РФ. |
| вернуться |
|
| |
|
обновлено в 14:50
3.1 м/c
