20февраля
Предыдущая новость Следующая новость
15 февраля 2018, 10:20 73

Амурчанам предлагают придумать блюдо – символ Приамурья

Амурчанам предлагают придумать блюдо – символ Приамурья
Фото: multivarenie.ru

В Амурской области проводится конкурс на лучшее региональное блюдо, которое может стать символом Приамурья. Предложить можно как уже известное кушанье, так и новое, придуманное самостоятельно.

Проводит конкурс министерство внешнеэкономических связей, туризма и предпринимательства региона. По условиям, стать автором блюда может любой амурчанин. В министерстве обещают, что рассмотрят все предложенные варианты. Фантазию участников конкурса не ограничивают, но подчеркивают, что блюдо обязательно должно олицетворять Амурскую область и подчеркивать уникальность и самобытность региона.

Варианты принимаются до 4 марта. С 5 марта стартует онлайн голосование, а к концу марта определится победитель. Лучшее блюдо представят на ВЭФ-2018 (Восточном экономическом форуме), который ежегодно проводится во Владивостоке.


«Мы ежегодно участвуем в ВЭФ. Туда ездили наши предприятия, которые представляли на рыбном рынке разные гастрономические изыски. Но хочется привезти уже не просто какую-то изюминку, а именно блюдо – гастрономический символ области, чтобы это позиционировалось именно так», – рассказали в МинВЭСТ.

Свой вариант необходимо прислать на почту министерства: konkursvst@mail.ru или оставить его в комментариях на странице ведомства в Инстаграме. В письме следует указать свои контактные данные. Если блюдо новое, то в скобках необходимо перечислить продукты, из которых его будут готовить. Фото не требуется, но при желании можно и проиллюстрировать свое кушанье. На конкурс уже поступило около 10 вариантов. Пока лидируют пельмени «Амур». Из креативного – джем из боярышника.

Подробности конкурса можно узнать в министерстве ВЭСТиП по телефонам: 22-44-04, 8-914-615-06-38.

Просмотров всего: 1239

#конкурсы

распечатать

Комментарии
  • 89146186960

    89146186960
    5 дней назад

    Пельмени Амур! И точка.

  • Александр II

    Александр II
    5 дней назад

    Согласен, пельмени "Амур" - без альтернативы!!!

  • vertex

    vertex
    5 дней назад

    Амурская козлятина .

  • Пит-стоп

    Пит-стоп
    5 дней назад

    Александр II

    Согласен, пельмени "Амур" - без альтернативы!!!



    вкусней ничего быть не может, плюсую!

  • просто Григорий

    просто Григорий
    5 дней назад

    Жареная соя на листах дурман травы

  • hello2018

    hello2018
    5 дней назад

    Конечно,пельмешки Амур!!!! Чего выдумывать)))

  • Туж2

    Туж2
    5 дней назад

    жаренные ротаны...

  • Туж2

    Туж2
    5 дней назад

    Символ самый тот

    Ротань - амурская

    ну и ротаны..

  • Grey_kotun

    Grey_kotun
    5 дней назад

    Для амурки и сои жаренной хватит, как символа)

  • Рыба

    Рыба
    5 дней назад

    блюда с папоротником.

  • Лентяйка

    Лентяйка
    5 дней назад

    Пельмени по амурски -

  • сибирячка

    сибирячка
    5 дней назад

    чисанчи и салат хэйхэ

  • mm_ПИМ

    mm_ПИМ
    5 дней назад

    Соя - пареная, варенная, жаренная. С индюшкой, со свинюшкой, с курицей. Самое крутое - жаренная на ржавом листе железа...

  • Gangstarr

    Gangstarr
    5 дней назад

    сибирячкачисанчи и салат хэйхэ


    Поинтереснее не смогла придумать? Чет с юмором у тебя беда

  • сибирячка

    сибирячка
    5 дней назад

    Gangstarr

    сибирячка

    чисанчи и салат хэйхэ



    Поинтереснее не смогла придумать? Чет с юмором у тебя беда



    малчик, что пристал то ко мне?

  • nerro

    nerro
    5 дней назад

    89146186960

    Пельмени Амур! И точка.



    Да.

  • Gangstarr

    Gangstarr
    5 дней назад

    сибирячка
    Gangstarr

    сибирячка

    чисанчи и салат хэйхэ



    Поинтереснее не смогла придумать? Чет с юмором у тебя беда



    малчик, что пристал то ко мне?


    Фуфуфу, к вам тетенька приставать? Не. С юмором у вас беда говорю. Где ж я пристаю то?

  • злобный карлик

    злобный карлик
    5 дней назад

    vertex

    Амурская КОЗЛЯТИНА



    ты зделал мой день!

    МУ ГО ГОООООООО

  • Oldlord

    Oldlord
    5 дней назад

    просто Григорий

    Жареная соя на листах дурман травы



    Предварительно ферментированная в желудках герефордов. )

  • Бунтарь

    Бунтарь
    5 дней назад

    Блюдо называется "новый мост через Зею". Рецепт: берёте хрен, добавляете масло.

  • vertex

    vertex
    5 дней назад

    Gangstarr

    сибирячка

    Gangstarr

    сибирячка

    чисанчи и салат хэйхэ


    Поинтереснее не смогла придумать? Чет с юмором у тебя беда


    малчик, что пристал то ко мне?


    Фуфуфу, к вам тетенька приставать? Не. С юмором у вас беда говорю. Где ж я пристаю то?



    +100!!!

  • Костя_Кис

    Костя_Кис
    5 дней назад

    Протеиновые соево-карамельные фитнес батончики для набора массы. Это без вариантов символ Амура. А пельмени в горшочках - так в тех горшочках и останутся.

  • ЛайКа

    ЛайКа
    5 дней назад



    Пельмени Амур! И точка.



    А Хабаровск? Им-то что потом выбирать?

    Ротанов с соей поддержу

    А Бунтарь с мостом сделал мой день!

  • гомункулус

    гомункулус
    5 дней назад

    пельмени Амур и салат Хэйхэ

  • Solorom

    Solorom
    5 дней назад

    сибирячка

    чисанчи и салат хэйхэ



    А как же мьясо в кисло-сладком?

  • Tayn Skittle

    Tayn Skittle
    5 дней назад

    Хрень придумали какую-то !

  • Энн

    Энн
    5 дней назад

    Боюсь, что у пельменей конкурентов не будет)))

    Еще можно папоротник с мясом, но сейчас его мало кто готовит. Чай с лимонником!

  • Сергей Труш

    Сергей Труш
    5 дней назад

    Пельмени "Амур". ясно и понятно. Ко мне на "Амуры" в гости приходят :) можно лайт версию, а можно классическую :)

  • Tayn Skittle

    Tayn Skittle
    5 дней назад

    Салат из фасоли ( красной консервир. в собств. соку) с кириешками и майонезом! Для Приамурья само то!

  • Мартовская Зима

    Мартовская Зима
    5 дней назад

    Амуры в горшочках с папоротником, жареном на соевом масле с добавлением китайских приправ. Горшочек, разумеется, в форме ракеты.

  • Мартовская Зима

    Мартовская Зима
    5 дней назад

    Tayn Skittle

    Салат из фасоли ( красной консервир. в собств. соку) с кириешками и майонезом! Для Приамурья само то!



    Боже, как смешно. Подотритесь.

  • Рюмкин-Задунайский

    Рюмкин-Задунайский
    5 дней назад

    Блюдо как составная часть культуры нашей области должно быть представлено продуктами доступными всем слоям населения, при некотором присутствии государственности и выращиваемой продукции.Иначе произойдёт революция.

  • Myxira

    Myxira
    5 дней назад

    Рюмкин-Задунайский

    Блюдо как составная часть культуры нашей области должно быть представлено продуктами доступными всем слоям населения, при некотором присутствии государственности и выращиваемой продукции.Иначе произойдёт революция.



    Тогда тофу.

  • Rusantik

    Rusantik
    5 дней назад

    Однозначно Купужу Свинина в кисло-сладком соусе

  • Рюмкин-Задунайский

    Рюмкин-Задунайский
    5 дней назад

    Myxira

    Рюмкин-Задунайский

    Блюдо как составная часть культуры нашей области должно быть представлено продуктами доступными всем слоям населения, при некотором присутствии государственности и выращиваемой продукции.Иначе произойдёт революция.



    Тогда тофу.



    Признак государственности не раскрыт. Область сельскохозяйственная, на гербе Приамурья представлена зелёным фоном. Тофу из сои. Значит всё в норме. Но всё равно выберут пельмени "Амур" также как и Путина 18 марта. Окружающий мир порой так до безобразия предсказуем. Случайны лишь встречи...

  • изoниaзидoм

    изoниaзидoм
    5 дней назад

    мариванна в кисло-сладком

  • Tayn Skittle

    Tayn Skittle
    5 дней назад

    Мартовская Зима
    Tayn Skittle

    Салат из фасоли ( красной консервир. в собств. соку) с кириешками и майонезом! Для Приамурья само то!



    Боже, как смешно. Подотритесь.


    А вы так и делаете когда смеётесь? Ну тогда вам к проктологу гражданка!

  • Рюмкин-Задунайский

    Рюмкин-Задунайский
    5 дней назад

    Званый обед у Губернатора с региональным блюдом, на котором вручены ключи от новых квартир.

  • ЛайКа

    ЛайКа
    4 дня назад

    Так пока званый обед не нахваливайте тофу, а то им и накотмят/ы

  • anschutka

    anschutka
    4 дня назад

    Пельмени Амур, однозначно !

  • Сергей Труш

    Сергей Труш
    4 дня назад

    кроч, Амуры победили

  • КВЖД наса а не васа

    КВЖД наса а не васа
    4 дня назад

    Как то позабыли про лапшу с гусятиной по Молокански.

    http://геоамур.рф/sources/cultural/relig/relig-x=025$28.php

  • Соната

    Соната
    3 дня назад

    лапшу с молосянью?

  • КВЖД наса а не васа

    КВЖД наса а не васа
    3 дня назад

    Понимаю, пельмени в горшке - это такой эксклюзив.

  • Хмык

    Хмык
    3 дня назад

    Это...сою замочить в воде. На праздники можно в молоке. И хлебать полными ложками.

  • vertex

    vertex
    3 дня назад

    Выложенный козлище с соевым соусом.

  • КВЖД наса а не васа

    КВЖД наса а не васа
    3 дня назад

    Все, кто ратовал за пельмени Амур наверное вспоминают тот ресторан Амур, которого больше нет...

  • Рюмкин-Задунайский

    Рюмкин-Задунайский
    3 дня назад

    КВЖД наса а не васа

    Все, кто ратовал за пельмени Амур наверное вспоминают тот ресторан Амур, которого больше нет...



    А я знаете-ли вспоминаю как устанавливалась власть Советов в Приамурье в 20-х годах. Какие зимы стояли холодные. А пельмени "Амур" появились только в 60-е...

  • Хмык

    Хмык
    3 дня назад

    Пельмени Амур продаются везде. Туж не даст соврать, но в Иркутске тоже самое называется пельмени по сибирски.

  • КВЖД наса а не васа

    КВЖД наса а не васа
    3 дня назад

    Рюмкин-Задунайский

    КВЖД наса а не васа

    Все, кто ратовал за пельмени Амур наверное вспоминают тот ресторан Амур, которого больше нет...



    А я знаете-ли вспоминаю как устанавливалась власть Советов в Приамурье в 20-х годах. Какие зимы стояли холодные. А пельмени "Амур" появились только в 60-е...



    С полной ответственностью принимаю ваши воспоминания только не могу взять в толк, как этот символ приамурских партизан ещё не продаётся сублимированный в горшках.

  • КВЖД наса а не васа

    КВЖД наса а не васа
    3 дня назад

    Ведь можно вернуться к истокам ещё помнят старожилы последний ход Кеты в Бурхановку, тогда уж Кета под маринадом.

  • vertex

    vertex
    3 дня назад

    Тогда уж, амурский динозавр.

  • КВЖД наса а не васа

    КВЖД наса а не васа
    3 дня назад

    Вы знаете как правильно готовить кету под маринадом! Кусочки кеты солёной! Слегка обжаривают на сливочном масле в сковороде, затем перекладывают в кастрюлю, заливаем молоком без верха, отвариваем до вскипания все, гасим. Лук, морковь 50/50 обжаривают отдельно на сковороде на постном масле, добавляют лавровый лист, перец круглый по вкусу затем, укладывают слоями рыбу и гарнир в эмалированную кострюлю, оставляем до комнатной температуры остыть на плите, затем в холодильник, на следующий день можно подавать к столу.

  • Мартовская Зима

    Мартовская Зима
    3 дня назад

    КВЖД наса а не васа

    Как то позабыли про лапшу с гусятиной по Молокански.

    http://геоамур.рф/sources/cultural/relig/relig-x=025$28.php



    Задрали вы уже со своими молоканами. Те, кроме лапши, ничего и не ели.

  • КВЖД наса а не васа

    КВЖД наса а не васа
    3 дня назад

    Вот сейчас придёт форумчанин молокан и нас рассудит! Я же сказал с гусятиной, а не паренную репу, как не которые)))

  • КВЖД наса а не васа

    КВЖД наса а не васа
    3 дня назад

    А чай заварной по молокански? Похоже на тибетский, только без масла. А вы все пельмени Которые в каждом гастрономе.

  • Рюмкин-Задунайский

    Рюмкин-Задунайский
    3 дня назад

    КВЖД наса а не васа

    А чай заварной по молокански? Похоже на тибетский, только без масла. А вы все пельмени Которые в каждом гастрономе.



    Вот-вот. К истокам надо возвращаться.Вставать на четвереньки и идти назад к природе.

  • КВЖД наса а не васа

    КВЖД наса а не васа
    3 дня назад

    Зайдите в котлетную, не возбраняется))

  • OT

    OT
    3 дня назад

    Да нет у нас амурского фирменного. Есть только такое как например "уха из аухи". Ведь только в амурских водах водится окунь ауха. Ну не из динозаврика "ванюши" и ни из эмблемы амурской области. Ротаны они уж и в европейской части водятся.

    Мы-же должны иметь то, что только в Амурской области изобретена кухня. Нет такого изобретения. Есть котлеты по амурски,но котлеты есть вообще не амурское, а общепризнанное изобретение и мы не плагиаты и котлету лишь подаем по амурски в кухню.

  • КВЖД наса а не васа

    КВЖД наса а не васа
    3 дня назад

    Конечно нет, потому, как народ здесь пришлый, обратитесь к Эвенкам например.

  • Victrix

    Victrix
    3 дня назад

    За блюдо не знаю. Предлагаю тост - "молча, не чокаясь,"...

  • alex 3

    alex 3
    3 дня назад

    Фаршированная щука

  • ямщик

    ямщик
    3 дня назад

    alex 3

    Фаршированная щука



    Ну, если для Биробиджана.

  • Циник

    Циник
    3 дня назад

    жареный ротан...

  • Мартовская Зима

    Мартовская Зима
    3 дня назад

    alex 3

    Фаршированная щука



    Вот хороший вариант.

  • ямщик

    ямщик
    3 дня назад

    Мартовская Зима

    alex 3

    Фаршированная щука



    Вот хороший вариант.



    Для Биробиджана.

  • Хмык

    Хмык
    3 дня назад

    Таки быть. Даю подсказку. Такого нигде нет и всё уже давно позабыто. Выбирайте. Если в некоторые рецепты мяса добавить, то будет совершенно новое блюдо.

    http://povar.ru/list/bryukva/

  • Victrix

    Victrix
    3 дня назад

    фаршированный ротан...

  • Victrix

    Victrix
    3 дня назад

    бланманже с киселем...

  • OT

    OT
    3 дня назад

    А это...как его..."струганина" откуда изобретение?

  • alex 3

    alex 3
    3 дня назад

    Брусника, Голубика, грибы-маслята, белые , подосиновик и подберёзовик. Груздь солёный с луком в сметане.

  • Бастет

    Бастет
    3 дня назад

    Чета кушать захотелось

  • Рюмкин-Задунайский

    Рюмкин-Задунайский
    3 дня назад

    фаршированный ротан тушеный в козьем молоке...

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь