24ноября
Предыдущая новость Следующая новость
15 апреля 2017, 10:27 16

Роспотребнадзор призывает амурчан к осторожности в пасхальные дни

Роспотребнадзор призывает амурчан к осторожности в пасхальные дни
Фото: receptdolgolet.ru

В пасхальные дни возрастает вероятность возникновения различных расстройств желудочно-кишечного тракта у людей, соблюдавших строгий пост, и инфекционных заболеваний. С ними можно столкнуться не только в период празднования Пасхи, но и во время подготовки к ней, информирует управление Роспотребнадзора.

Ежегодно в Амурской области регистрируется более 200 случаев заболеваний сальмонеллёзом. В период активного употребления в пищу продуктов птицеводства, особенно яиц, риск заболевания этим серьёзным инфекционным заболеванием увеличивается в разы. Возбудителем инфекции являются бактерии рода Salmonella, они очень устойчивы во внешней среде и могут длительно сохраняться в продуктах. Основной путь заражения – пищевой, а факторами передачи инфекции чаще выступают яйца и куриная продукция.

Управление Роспотребнадзора по Амурской области напоминает о необходимости соблюдения простых профилактических мер:

– не покупать яйца в местах несанкционированной торговли и с загрязнённой или повреждённой скорлупой;

– соблюдать условия хранения яиц (в холодильнике) по правилам товарного соседства, это позволит избежать размножения патогенных микроорганизмов; хранить их в открытой емкости или в производственной упаковке, если на каждом из них не стоит дата изготовления, чтобы знать срок годности;

– следить за сроками их хранения (диетические до 7-ми суток, столовые до 25 дней, мытые яйца не более 12-ти дней); срок хранения яйца начинается от даты, когда оно было снесено, а не от даты сортировки, которую указывают на скорлупе;

– перед применением мыть яйца разрешенным для этих целей моющим средством и раствором кальцинированной соды;

– варить яйца не менее 10 минут с момента закипания воды;

– не следует употреблять яйца в сыром виде, яйца всмятку или в виде глазуньи;

– не оставлять приготовленную пищу при комнатной температуре более чем на 2 часа и употреблять в пищу в течение 12 часов после её приготовления;

– для окраски яиц необходимо использовать только разрешенные в установленном порядке пищевые красители;

– соблюдать правила личной гигиены и периодически мыть ячейки для хранения яиц в холодильнике.

В случае проявления клинических симптомов кишечной инфекции (боли в животе, жидкий стул, рвота) не следует заниматься самолечением, необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью.

Просмотров всего: 1289

#здоровье #праздники #религия

распечатать

  • Алиса65

    Алиса65
    полгода назад

    Так ведь все эти меры не только в пасхальные дни...

  • Ветерок100

    Ветерок100
    полгода назад

    ага. а роспотребнадзор чем будет заниматься. кто должен бороться с несанкционированной торговлей по всему городу?

  • Дмитрий Дмитриевич

    Дмитрий Дмитриевич
    полгода назад

    Роспотребнадзор оскорбляет чувства верующих. Освященный микробы, бацилы, вирусы не могут нанести вред истинно верующих. Требую привлечь за разжигание и дать двушечку чиновнику

  • Юрий Щукин

    Юрий Щукин
    полгода назад

    Дмитрий Дмитриевич

    Роспотребнадзор оскорбляет чувства верующих. Освященный микробы, бацилы, вирусы не могут нанести вред истинно верующих. Требую привлечь за разжигание и дать двушечку чиновнику



    А если обосрался - значит атеист! Яйцо как индикатор веры. Истина восторжествует!

  • Хмык

    Хмык
    полгода назад

    Эх... не об этом надо предупреждать. Сейчас верующие, после поста, как накинутся на еду и начнут загибаться. Таких случаев море.

  • Юрий Щукин

    Юрий Щукин
    полгода назад

    Хмык

    Эх... не об этом надо предупреждать. Сейчас верующие, после поста, как накинутся на еду и начнут загибаться. Таких случаев море.



    Эх!.. Гробы подорожают!

  • Дмитрий Дмитриевич

    Дмитрий Дмитриевич
    полгода назад

    Юрий Щукин

    Хмык

    Эх... не об этом надо предупреждать. Сейчас верующие, после поста, как накинутся на еду и начнут загибаться. Таких случаев море.



    Эх!.. Гробы подорожают!



    Продам православные гробы.недорого.атеистам скидка. Членам профсоюза год обслуживания

  • Дмитрий1

    Дмитрий1
    полгода назад

    Ну конечно! Как же Пасха пройдёт, да без Роспотреба?

  • не люблю

    не люблю
    полгода назад

    ого, оказывается коричневые яйца это смерть

  • Ксаныч

    Ксаныч
    полгода назад

    Дурнадзор работает, премия обеспечина.

  • full

    full
    полгода назад

    А я сегодня взглянул на пасху и Амурский кулинар с другой стороны. Собрался там перекусить любимыми круассанами с курицей и заварным кольцом... И что думаете - вчера и сегодня их величества изволили печь только куличи - бабло рубим, панимаете ли... Оставили людей без еды, уроды.Совсем охренели, капиталисты православнутые.

  • Аксюта

    Аксюта
    полгода назад

    full

    А я сегодня взглянул на пасху и Амурский кулинар с другой стороны. Собрался там перекусить любимыми круассанами с курицей и заварным кольцом... И что думаете - вчера и сегодня их величества изволили печь только куличи - бабло рубим, панимаете ли... Оставили людей без еды, уроды.Совсем охренели, капиталисты православнутые.



    Поменьше ешьте всякой гадости. Круасан с курицей- что это за дрянь? Даже затошнило, на ночь глядя.



  • full

    full
    полгода назад

    Аксюта

    full

    А я сегодня взглянул на пасху и Амурский кулинар с другой стороны. Собрался там перекусить любимыми круассанами с курицей и заварным кольцом... И что думаете - вчера и сегодня их величества изволили печь только куличи - бабло рубим, панимаете ли... Оставили людей без еды, уроды.Совсем охренели, капиталисты православнутые.



    Поменьше ешьте всякой гадости. Круасан с курицей- что это за дрянь? Даже затошнило, на ночь глядя.



    Вполне себе ничего еда. Студенты в очередь стоят. А сегодня насрали на студентов, чего уж - праздник, епта...

  • КВЖД наса а не васа

    КВЖД наса а не васа
    полгода назад

    Прикольная контора за государевы денежки, предупредили и дело с концом.

  • Аксюта

    Аксюта
    полгода назад

    full

    Аксюта

    full

    А я сегодня взглянул на пасху и Амурский кулинар с другой стороны. Собрался там перекусить любимыми круассанами с курицей и заварным кольцом... И что думаете - вчера и сегодня их величества изволили печь только куличи - бабло рубим, панимаете ли... Оставили людей без еды, уроды.Совсем охренели, капиталисты православнутые.



    Поменьше ешьте всякой гадости. Круасан с курицей- что это за дрянь? Даже затошнило, на ночь глядя.



    Вполне себе ничего еда. Студенты в очередь стоят. А сегодня насрали на студентов, чего уж - праздник, епта...



    Ну только, что студенты. Помню, когда я училась, вдали от мамы и домашнего питания, всё время хотелось есть, и тоже лопапи, что придется-чебуреки, беляши, пирожки...



  • Дмитрий1

    Дмитрий1
    полгода назад

    А я с домашним питанием так хочу беляшей, пирожков... так надоела манная каша и овсяный кисель.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь